Οι πρωτεΐνες  αποτελούν το 15-20% του σωματικού βάρους και συμβάλλουν σε πολλές φυσιολογικές διαδικασίες. Είναι καλύτερο, η ημερήσια ανάγκη σε πρωτεΐνη, να μοιράζεται στα περισσότερα γεύματα και να μην καταναλώνεται

όλη μαζί σε ένα γεύμα. Έτσι, ρυθμίζονται τα επίπεδα κορεσμού και νιώθουμε χορτάτοι για περισσότερη ώρα.

Η πρωτεΐνη συμβάλλει στην ανάπτυξη των μυών, την αποκατάσταση καθώς επηρεάζει και την αθλητική απόδοση. Ωστόσο, η σύσταση πρωτεΐνης εξαρτάται τόσο, από την προπόνηση που πραγματοποιείται, όσο, και από το είδος της άσκησης που ακολουθεί ο κάθε άνθρωπος. [3] Η πρωτεΐνη για έναν αθλητή έχει μεγάλη σημασία καθώς, οι αθλητές διατηρούν μεγαλύτερη μυϊκή μάζα από τους μη αθλητές. Επίσης λόγω των έντονων προπονήσεων, παρουσιάζονται πιο συχνά μικροτραυματισμοί συνεπώς, έχουν μεγαλύτερες ανάγκες σε πρωτεΐνες για να επέλθει η αποκατάσταση των ιστών. [4]

Τα αθλήματα είναι δυναμικές και απαιτητικές σωματικές δραστηριότητες που μπορεί να απαιτούν ένα μείγμα αντοχής, δύναμης και έντασης. Οι αθλητές που παίζουν αθλήματα όπως μπάσκετ, ποδόσφαιρο, τένις, πάλη, πολεμικές
τέχνες, πυγμαχία, μπέιζμπολ, ποδόσφαιρο, χόκεϊ και άλλα, μπορούν όλοι να δίνουν μεγάλη προσοχή στην πρόσληψη πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η σωματική δραστηριότητα υπερωρίες και η συνολική καταπόνηση μπορεί να προκαλέσουν διάσπαση μυϊκής πρωτεΐνης, γι' αυτό συνιστάται η κάλυψη εξατομικευμένων πρωτεϊνικών αναγκών για την υποστήριξη της μυϊκής αποκατάστασης.

ΑNTOXH

Είναι μια κοινή παρανόηση ότι οι αθλητές αντοχής χρειάζονται μόνο υδατάνθρακες και ότι η πρωτεΐνη μπορεί να τους προκαλέσει όγκο και επιβράδυνση. Ωστόσο, οι αθλητές αντοχής, όπως οι δρομείς μεγάλων αποστάσεων, οι κολυμβητές, οι ποδηλάτες, οι ποδηλάτες και οι κωπηλάτες, απαιτούν επίσης πρωτεΐνη στη διατροφή τους για να υποστηρίξουν την αποκατάσταση των μυών. Οι μύες χρησιμοποιούνται σε όλες τις πτυχές της αντοχής, από το περπάτημα σε διάδρομο μέχρι το τρέξιμο στο βουνό. Το επίπεδο της μυϊκής αντοχής, ωστόσο, μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη δραστηριότητα, τη διάρκεια, την απόσταση και τον τύπο του εδάφους.

ΔΥΝΑΜΗ

Οι αθλητές δύναμης, όπως οι bodybuilders, οι powerlifters και οι αρσιβαρίστες, απαιτούν πρωτεΐνη στη διατροφή τους για να υποστηρίξουν την οικοδόμηση μυών με την πάροδο του χρόνου και την αποκατάσταση των μυών. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την οικοδόμηση και τη διατήρηση του μυϊκού ιστού και οι αθλητές δύναμης πρέπει να καταναλώνουν αρκετή ποσότητα για να υποστηρίξουν την αυξημένη ζήτηση κατά τη διάρκεια της προπόνησής τους. Η προπόνηση ενδυνάμωσης και η οικοδόμηση μυών απαιτούν χρόνο και ο χρόνος εξαρτάται από το πρόγραμμα προπόνησης του ατόμου, τη διατροφή, την ανάπαυση, την υγεία και το πρόγραμμα αποκατάστασης.

ΥΓΙΕΙΣ ΕΝΗΛΙΚΕΣ

Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο μακροθρεπτικό συστατικό που απαιτείται για όλους τους υγιείς ενήλικες, ενεργούς ή μη. Η πρωτεΐνη βοηθά στο σχηματισμό ιστών, οργάνων, μυών και άλλων σημαντικών δομικών ιστών στο σώμα. Μετά την κατάποση μιας πρωτεΐνης, έχει τη δυνατότητα να εκτελεί χιλιάδες διαφορετικές λειτουργίες μέσα στο σώμα από τη δομή έως τηλειτουργία και τις διαδικασίες ρύθμισης.